Tefal法國特福不沾鍋，救了我的破廚藝

 有圖有真相

牛小排，5分熟，沾胡椒鹽就很好吃

雪花鍋貼，冷凍的就可以放下去煎，完全不會黏

之前不管是不鏽鋼鍋還是鑄鐵鍋，甚麼養鍋，甚麼物理不沾，被我這廚藝小白弄得就是黏得到處都是，餃子還破到面目全非

而且，Tefal法國原裝進口，這牌子就是靠不沾鍋起家的，特安心。

以佳溫紅心科技、超高標準不沾塗層、底部均勻導熱，輕鬆精準掌握食材下鍋時機。

我都參考這兩夫妻的影片，好學好操作，還好吃

Tefal的介紹我也看了幾個影片，越看越覺得買對了

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【Tefal 特福】MOMO獨家 凡爾賽系列不沾鍋4鍋6件組(炒鍋+平底鍋+深平底鍋+小平底鍋+鍋蓋+鍋鏟)

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【Tefal 特福】MOMO獨家 波爾多系列不沾鍋4鍋6件組(26cm炒鍋、20cm/24cm平底鍋、18cm湯鍋含蓋+鍋鏟)

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【Tefal 特福】MOMO獨家 法國製巧變精靈系列可拆式不沾鍋2鍋3件組-沉靜黑(26炒鍋+24深煎鍋+可拆把手)

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【Tefal 特福】法國製巧變精靈系列可拆式不沾鍋3鍋6件組-奶茶粉(適用電磁爐)

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【Tefal 特福】MOMO獨家典雅灰不沾鍋2鍋5件組(炒鍋+湯鍋+湯杓+鍋鏟)

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【Tefal 特福】巴洛克系列32CM不沾鍋炒鍋(加蓋)

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【Tefal 特福】MOMO獨家 新經典系列36CM單柄不沾鍋炒鍋(加蓋)

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【Tefal 特福】法國製極上御藏系列28CM不沾鍋炒鍋(電磁爐適用)

試吃「日本製AMAGURA瑪穀樂甘酒高纖燕麥」體驗

從開始體重管理起，一周便有三~四餐早餐以燕麥代替，這款「瑪穀樂甘酒高纖燕麥」超乎預期的高CP值，含有「養顏美容聖品甘酒」、「米麴酵素」、「有機燕麥」等優質原料，還兼具「低卡 ／低GI／低糖／高膳食纖維」、「降膽固醇」、「調整體質」、「促進新陳代謝」的功能，光是＂視吃＂就足以垂涎三尺。

更不用說，這選手還拔得「日本美食選拔大獎」、「銷售突破10萬包」等多項頭籌，我似乎已經看見自己食用以後呈現bling bling的外貌，就算沒有前凸後翹，至少皮膚也該水亮水亮吧！

產品照來幾張

這是加了杏仁蓮子一起沖泡，當下午點心，會飽足而且不罪惡，還很香很好吃

又一次，我加了桂格北海道麥片、咖啡、抹茶粉一起當早餐，十分飽足，撐到11點半都還不餓，而且無負擔，很清爽輕盈的感覺。

太貪心，加了多樣食材，導致賣相不佳，但口感真的是相當不錯的

我感覺這款燕麥口感扎實，增加咀嚼可以幫助腸道消化，而且超級方便，沒有油脂負擔，當早餐、下午茶跟宵夜都非常適合。

另一個好處就是，口味非常百搭，香香的甘酒味，感覺像蜂蜜，嚼著嚼著會出現很自然的甜味，清香不膩，搭配各式寶寶們喜歡的調味，應該都很合適。

沒試過鹹味，感覺調玉米濃湯一起吃，應該也很美味，大家不妨試試。 

甘酒的功能，幫大家科普一下：

1. 富含多種維生素：養顏美容

2.改善菌叢生態：增加瘦妹菌

3.維生素E：減少不飽和脂肪酸氧化

4.天然發酵米麴：維持消化道機能

也來個官方介紹，讓大家更認識她～

網址：https://pse.is/5wlfmp

瑪穀樂甘酒高纖燕麥的特性：

使用100%日本甘酒製成。無添加「糖、甜味劑、防腐劑」主打自然健康，低卡、低GI非常適合有減脂與維持體態需求的人。使用有脂肪剋星之稱的”甘酒”以及有豐富膳食纖維的”燕麥”增加「200種米麴活性酵素」，小分子維持消化道機能達到營養補給、促進新陳代謝，維持體態。

1.日本甘酒：

(1.) 養顏美容：豐富營養素(蛋白質、葉酸、泛酸、菸酸、鐵、鈣、鋅、維生素B1.B2.B6.B13.C.E)可促進皮膚新陳代謝，抑制黑色素生成，預防老年斑&雀斑。

(2.) 調整體質：甘酒富含寡糖，可以促進益菌－雙岐桿菌又稱「瘦妹菌」的生長。

(3.)降血壓：甘酒因含有胺基酸：GABA（γ-氨基丁酸）GABA不僅有減壓、放鬆的作用，還有降血壓的作用。有研究指出腸道環境與血壓有關。因此，富含益菌和GABA的甘酒是想要改善血壓的好選擇。 

2.200種活性酵素：為避免燕麥高溫烘烤使酵素失去活性。瑪穀樂增添了來自米麴發酵的200種活性酵素，小分子好吸收，改善現代人飲食不均衡，造成體內酵素不足的煩惱。

3.有機燕麥：使用無農藥、自然日曬的有機穀物，並嚴選「低GI」的高品質燕麥，可以抑制血糖劇烈上升，非常適合有在控制血脂的人食用。

4.使用可調整體質、維持消化道機能的神仙組合「甘酒X燕麥」，入選2024日本料理王國TOP10優秀獎，米其林、一流料理人認證的優秀燕麥穀物。2023日本美食選拔大獎，成為銷售突破10萬袋的「人氣NO.1」熱銷燕麥穀物。

5.「瑪穀樂 甘酒高纖燕麥」為日本AMAGURA於台灣獨家代理販售，健康超有感！

美國高中畢業典禮

為什麼要撥穗

在畢業典禮上，大學生們坐在禮堂內等待的絕對不是致詞，而是撥穗的時刻（然後撥完就跑人）。學位帽（四方帽，Square academic cap）的來由跟學位服一樣，跟宗教有關連，源自於古羅馬的Pileusquadratus（Pileus為蓋子，quadratus為四方體的意思），原本只有碩士以上才會使用，但現代學士也會戴了。而在美國，通常完成一個階段的教育就可以穿，所以看到某些影集中美國高中生畢業典禮都會穿袍子戴學位帽呦。

▲撥穗通常會由校長或院長（授位人）執行，將帽穗由你的「右邊撥到左邊」，象徵學生已成熟，能夠取得學位畢業了。

原文網址: 畢業季到！你知道畢業袍顏色代表什麼、又為什麼要穿學士服？ | 阿雜 | 鍵盤大檸檬 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/dalemon/post/43461#ixzz8c43AAWGK

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拍畢業照時通常表示已畢業的身份，所以穗也會放到自己的左邊。至於為什麼是右邊撥到左邊，目前阿雜無法肯定，但個人認為主因大概是在右撇子居多的世界，授位人從右邊撥到左邊比較順手吧哈哈哈哈哈哈（左撇子蹲在角落哭泣）。

總之，畢業生們記得在撥穗典禮前，要將帽穗先放到你的右邊喔！

最後建議如果要拋帽子千萬小心，被砸到超級痛的呦（而且砸到臉的機率很高）。

肩上的是榮譽繩、綬帶、獎牌

卓叔增重

 長胖長壯，是有辦法滴.....

劉彥廷：孩子，你知道，說髒話會弱化思考嗎？

 有人說認識一種文化，最容易的就是從「髒話」學起，但在教養上我們又希望孩子少說髒話，因為於禮貌、觀感都不佳。不過這會是我們要求孩子不說髒話的主要原因嗎？高中老師劉彥廷就從參考資料中發現，其實對詞彙量還不多的孩子而言，髒話對思考力的影響更為重要！

Shutterstock

• 文 劉彥廷

 2022-11-21 17:53 更新：2023-03-21 16:41

本文重點摘要

• 餐廳一對母子的對話
• 語言如何影響思考？
• 說髒話對小朋友的影響

你會禁止小朋友罵髒話嗎？如果會的話，又是用什麼樣的理由禁止呢？

我自己也會說髒話。大多是和好朋友，或和高中男生混在一起時，用髒話靠近彼此。

只是多年以來，也經常困惑，如果身邊的大人都會說髒話，除了禮貌、觀感外，還有沒有什麼其他（好）理由，來限制孩子呢？

這篇文章，從一個較少提及的角度，來和你分享我對「小朋友說髒話」的觀點。

餐廳一對母子的對話

前段時間，我在餐廳聽到一對母子的對話。小朋友的年紀，看起來約莫是小學三、四年級左右。

他們的對話是這樣的：

小朋友：「我們老師是王八！」

在旁的母親聽見後，眉頭緊皺，看的出來應該不喜歡他兒子這樣說話，但還是很有耐心的，輕聲問兒子：「怎麼了嗎？為麼會這樣說老師呢？」

小朋友的怒氣，似乎沒有因為母親和緩的語氣而減少，而是繼續罵：「我們老師對人王八、上課王八、聲音王八、長的王八⋯⋯整個人就是王八！」

我聽完小朋友這一連串飆罵，除了好奇老師到底做了什麼之外，也和那位母親一樣，皺起了眉頭。但我心裡所想的，不是「這孩子真粗俗、沒教養」，而是為這孩子感到憂心。

因為，他使用語言的方式——髒話——很可能正慢慢的腐蝕、弱化他的思考能力。

語言如何影響思考？

關於「語言如何影響思考」，在科學上有不少研究。

比如說，行為經濟學家陳凱斯（Keith Chen）發現（參考資料1），一個人的儲蓄習慣，會因母語不同而有所差異：那些母語中有「未來式」時態的人，平均儲蓄率會比較低（在控制了出生地、居住地、年齡、性別、家庭收入、教育程度、宗教信仰等變因後）。

因為語言的文法要求，逼迫他們每次張口說話前，要先思考清楚時間，是現在、過去還是未來，這讓他們對於「時間的感知」，更為清晰。

而當語言越能清楚描述未來時，使用這種語言的人，就會感覺未來越遙遠，越沒有存錢的意識和危機感，更傾向於即時享樂。

這大概就像要年輕人為了退休多存點錢，是一件不容易的事情，因為退休離他們太遙遠了。

再比如說，認知科學家萊拉・布洛狄斯基（Lera Boroditsky）發現（參考資料2），在澳洲北部有一個原住民部落，叫「朋布羅」（Pormpuraaw）。在他們的語言中，沒有「左」、「右」這種描述相對方位的詞彙，取而代之的是，描述絕對方位：「東」、「西」、「南」、「北」的詞彙。

所以，在他們日常生活中，你會聽到這樣的對話：「舉起你的『北』手」、「把杯子往『東南』移動」。

這樣的語言使用習慣，造就了朋布羅的原住民，有著極強的「方位感知」的能力。就連一位5歲的小女孩，都可以在沒有羅盤的情況下，輕易的指出北方。他們就像候鳥一樣，內建著羅盤和 GPS 定位系統。

以上這些例子都告訴我們，「語言會影響思考、形塑思考」，進一步強化或弱化我們的某些能力。

說髒話對小朋友的影響

回到開頭那位講髒話的小朋友的例子，為什麼說「髒話，會弱化一個人的思考能力」呢？

說來其實也挺有意思的，因為髒話太、好、用了！ 

劉三講古-孩子飆髒話怎麼辦？

 孩子飆髒話怎麼辦？

「X」…「Ｆ…」

咦，我什麼都沒說，您怎麼知道這個英文字母的意思？

這就是全世界各民族共有的「髒話」文化。

通常，一定是非常非常憤怒挫折的時候才會出現這種詞彙。

不過，時代不同了，現代年輕人喜好用髒話當發語詞，高興的時候，快樂的時候，低潮的時候，生氣的時候，都用這個字，因為「罵髒話」是一種強烈情緒的整體呈現方式，不管這個情緒是正面還是負面。

年輕人之所以這麼做，當然是因為日常生活壓力太大，節奏太快，他們的內心幾乎無時無刻都充斥著強烈情緒，所以無暇去區分什麼正面負面，反正都一樣，就是個「Ｘ」字，甚至還有很多年輕人T恤上只印上這麼大大個「Ｘ」字，大家也見怪不怪。

問題是，有朝一日當這些講髒話習以為常的年輕人為人父母的時候，他們還是不會接受自己的小孩滿口髒話的，你能想像一個可愛的小BABY，吐出奶嘴以後順便來個「Ｘ」字，或是搖搖晃晃，跌倒以後先飆出個「Ｘ」字再開始哭？

什麼意思？意思很簡單，就是真的不要以為飆髒話是天經地義的事，我們小時候也有很多強烈情緒，但是根本不會飆髒話，因此，當一個未成年的人帶著情緒飆出髒話的時候，父母絕不能掉以輕心。

孩子飆髒話怎麼辦？底下是幾個建議：

1. 用同樣的話飆回去，以毒攻毒

2. 直接給他一個耳光，叫他閉嘴

3. 命令他用肥皂洗嘴巴，永生難忘

4. 瞪著他，直到他道歉

5. 不講話，稍後跟他約談

以上就是我們建議「不要採用」的方式，ＯＫ？

這些方式有效嗎？

有可能！

但是絕對是極其短暫而且非常表面的壓制作用，不會真正有用的。

當一個孩子在大人面前或是公眾場合飆髒話，那表示問題已經相當嚴重，他已經沒有更好的方式來舒壓與表達，所以他採用最原始的方式來發洩或是激怒你，如果都到了這個程度，我們還不能妥善處理，那後頭就不堪設想了。

真正的建議是：

1. 自己深呼吸，不要被激怒

2. 確定自己情緒不會崩潰的時候，告訴他「我知道你很生氣，我心情也不太好，我們都安靜一下，我會想想看怎麼處理這件事」，講完這句話再離開現場。

3. 安靜想一想，孩子為什麼會這樣？我們理解他的感受嗎？

4. 冷靜想一想，孩子壓抑情緒多久了？如果是我們自己會怎麼反應？

5. 等大家都平靜下來，面對面把事情談開。

如果您的孩子對您飆髒話已經很多年，當然就不能用上面的方法處理，而是在他暴怒的時候，對他說「我知道你很生氣，這個情況也不是一天二天的事了，這樣下去不是辦法，我希望這次我們可以解決它」，然後等平靜的時候跟孩子討論。

其實，幾乎百分之九十以上的原因都是父母，父母就像過敏原不斷刺激孩子卻不自知。

沒有孩子喜歡講髒話，這不是天性，其實關鍵還是父母，父母不了解孩子，孩子不滿意父母，這都是主因，讓孩子發飆的事件只是表象，婚姻關係與親子關係才是孩子飆髒話的主因。

解鈴還需繫鈴人，關心孩子的話就不要只顧著糾正他說髒話，要認真想想，自己才是原兇啊，自己改變，孩子就不罵髒話了，試試看吧！

其實，自己才是最想罵髒話的人，不是嗎？！

好文分享-當孩子說髒話

 

〈當孩子說髒話〉

文◎陳小小

禮拜日，崇拜結束去二樓主日學教室上廁所。突然門外傳來一陣熟悉的聲音向裡頭大喊，「你們三個臭男生，在廁所裡搞gay啊？」

真是震撼，是我那讀小五的女兒。我立即應聲，「妳講這什麼話？」

女兒發現是她老媽，趕緊一溜煙跑掉了。正以為事情到此結束，沒想到她還鍥而不捨跑到隔壁教室對那三個正在打球的男生高聲喊著，「我剛剛以為你們三個在廁所裡搞gay」，唯恐對方沒聽清楚，講了至少有五、六次。

在家裡，從來沒聽過她講這麼粗俗的話語。在教室找到她，看只剩下兩個老師、一兩個同學，便責備她為何對男生講這種髒話，問「妳知不知道什麼是『搞gay』？妳解釋給我聽。」

女兒頭低低的站著，不敢說話。我嚴厲地說：「我現在終於知道了，為何妳說全班男同學，不是少數一些，是『全班』男同學都排擠你？因為妳在學校都講這種髒話。」這兩三年，常聽她說全班男同學都很排擠她，希望她轉學，或是捉弄她，把她的書籍、文具、或便當盒藏起來。最後要她好好想想，「有哪個男生聽到你講他搞gay，不會生氣？」

旁邊的一位主日學老師，也是學校的音樂老師。我責備完，便偷偷地拉著我安慰著說：「現在小孩說的話都很髒！他們在學校裡講的各種性或性器官的髒話更多、更可怕，很多老師都不知道要怎樣處理，妳女兒好多了。」我睜大著不可置信的眼睛，看著氣質十足、溫柔婉約的她。

隔天，她弟弟感冒，早上等候八點診所開門，所以待在家裡，晚點上學。他對我說要趁這個空檔，讀聖經賺零用錢（兩章5元）。傍晚放學回家，姊姊發現弟弟比她多賺了五元，馬上就說弟弟「賤」。

基本上，自認對髒話的處理態度，還過於寬鬆，無法達到聖經的標準：「但現在你們要棄絕這一切的事，並口中污穢的言語。脫去舊人和舊人的行為，穿上新人。正如造他主的形像。」歌羅西書三章8-10節（節錄）

畢竟成人世界充滿許多憤怒發洩情緒的髒話。就如年輕人的偶像歌手唱著、講著「屌」；象徵台灣之光的當紅電影《海角七號》，裡頭主角們也無一不滿口髒話。全台多所國小都會利用時間，放該片給高年級的學童看。孩子覺得好玩會模仿，加上孩子們也有情緒問題，若連大人都不知道選擇適宜的方式發洩情緒，又如何能片面禁止孩子不能說這種因憤怒脫口而出的髒話呢？

因此，我只能很「務實」地針對髒話背後的原因處理，以從根解決。女兒連續講髒話，後者是出於嫉妒，前者則是想要獲得男同學的注意，就是需要深談，並傾聽孩子內心的聲音以瞭解其真實的想法。至於那些情緒發洩的髒話，也只能從自己做起，身教重於言教。

陪他們寫功課時間，對姊弟倆說，「我們都是罪人，都會嫉妒別人，媽媽也一樣。但我們要學習祝福，學習欣賞別人成功、別人幸福。要靠著聖靈，去掉嫉妒的心，不可以看不得人好，希望他人比自己爛。

因為，有班上同學第一名，有班上同學得獎，那樣表示班上、學校很好，表示我們這個社區、這個都市人才輩出。若是嫉妒，希望他人表現比自己差，若果如此，學校、社區就越來越爛。我們讀書、生活在通通都是不求好、不求上進的爛人堆裡，日子會好過嗎？」

對姊姊說：「妳演講第一名，是希望同班同學祝福，為妳加油？還是希望他們看衰你？如果妳最後一名，代表你們班是最後一名；代表學校出去比賽，最後一名，代表你們學校是全市最後一名，這樣好嗎？」

接著轉頭對弟弟說：「你象棋得獎也是一樣。你得獎，就同時為學校爭光榮。如果同學都希望你輸，那結果是你們全班都輸了。」

「我們要學習祝福成功的人、幸福的人。因為有越多成功的人，幸福的人，整個大環境才會越來越好。相反的，失敗的、破碎的、痛苦的人越多，整個社區就要爛掉，成為都市之瘤，然後人們受不了紛紛搬走。」

最後順便解決之前的問題：「至於，要獲得男同學的注意，很好，但不是用說髒話的方法。這種只會讓男同學輕視妳，不會讓他們欣賞你、喜歡你。注意儀容，展現才華，對人親切，溫暖有愛心，誰會不喜歡妳呢？」，並用問弟弟的答案來讓姊姊知道男生的想法，「你會喜歡滿口髒話的女生？還是乾淨、溫暖有愛心的女生？」對於前者，弟弟連忙搖頭囉。

時下，不少學者專家對於說髒話所持的態度是「沒講過髒話的青春是不完美的」，他們認為公務員、教師等階層，是被限制禁錮講髒話的慾望，而在建築工地或礦山上當工人，髒話是放鬆情緒和緩解辛勞的方式。但聖經的教導卻是「我們用舌頭頌讚那為主、為父的，又用舌頭咒詛那照著神形像被造的人。頌讚和咒詛從一個口裡出來！我的弟兄們，這是不應當的！泉源從一個眼裡能發出甜苦兩樣的水嗎？」雅各書三章9-11節

這兩種截然互斥的的觀念，到底哪一個才對人好呢？講髒話是會讓我們被禁錮而更加鬱悶，還是會有助於排解心情？

紐畢真說：「每一種福音的詮釋，都得用某種文化形式加以體現。」意思是福音不只是用在靈魂救贖，福音應是對人類全面的生活文化各層面都有所助益。

也就是，如果真有上帝創造宇宙萬物，從福音的角度來看「說髒話是否能有益於人？」照聖經—上帝的話語，生活裡少講咒詛的話（髒話），才會給人帶來真正的助益與幸福。髒話或許可以一時發洩情緒，但更可能讓情緒更加激動，甚至舌劍唇槍你來我往，演變成肢體衝突，帶來更大的惡果。

上帝揀選基督徒，不僅是賜福給我們，也同時要我們成為他人的祝福。所謂的祝福，就是生活各個層面充滿：給予幫助、鼓勵、相信、支持、肯定、抱以好評價。當然，話語也是要充滿祝福，表達愛與支持，這也就是為何基督徒應該不講髒話。並非出於律法限制，而是知道講髒話並不符合上帝創造的初旨，對人類實際生活正面助益不大，衍生的反效果更多。

過去的我只知道「信耶穌，上帝會賜福」，卻忽略了上帝揀選我們成為基督徒，是要「成為他人的祝福」。漸漸地生命成長，不再僅僅追求自我滿足，越來越看見後者「成為他人的祝福」的重要性，懂得身上肩負滿足他人的呼召。就這樣，自然而然地學會祝福成功的人、幸福的人，不至於嫉妒。同時，也越來越少講咒詛的髒話，而多講祝福的話語了。

當然，這個過程並非一蹴可幾，如同我的孩子，但有朝一日，他們會瞭解的。