我關心的二三事
代替剪貼簿+筆記本的現代新發明
星期五, 4月 10, 2026
AI時代 未來人才|主講人:簡立峰教授
星期一, 3月 30, 2026
基督徒也會在清明節追思祖先
基督教清明節以「敬祖」代替「祭祖」,核心為「慎終追遠」,透過緬懷先祖、感恩上帝、分享祖德,表達孝道。基督徒通常不燒香、不跪拜,改用獻花、擦拭墓碑、唱詩歌、感恩禱告等環保且具儀式感的方式進行追思,不只守住信仰原則,也能向家人展現孝心,甚至成為福音契機。
因為我們認為,死者靈魂已歸回天父那裡,掃墓是為了紀念祖先的精神與貢獻,而追思禮拜能讓家人的悲傷得到安慰。
今年的掃墓發現,公墓納骨塔也設置了基督教的追思布幕,足以顯示基督教清明追思逐漸被看見,也被傳統祭祖中被重視。
星期三, 3月 25, 2026
(韓國首爾)弘大+望遠市場
為了體驗韓國首爾地鐵的複雜度,可真把我們繞暈了。地鐵的順向逆向,竟不是月台左右側這麼簡單,得要出站橫跨到另一個月台站,常常到一個目的地得換三條路線,到後來真的覺得體驗過就好,還是uber友善。(真實覺得台灣的捷運先進聰明多了)
感謝沿路為我們提供協助的好心人,其實這幾天感受到首爾人的好客友善跟有水平的英文程度,就算沒有,Google翻譯也很強大,完全不用擔心迷路。第一天從機場載我們的司機大哥也說,首爾的CCTV(監視器)幾乎無死角,就算半夜也很安全(這點我還是不親自體驗了)
🕙 11:00 | 弘大:京義線林道 (Gyeongui
Line Forest Park)
- 地點:弘大入口站 3 號出口。
- 深度點:這是一條由舊鐵道改建的帶狀公園,被稱為「首爾的中央公園」。
- 好拍處:這段路充滿了書卷氣,有「書街」(Book Street) 裝置藝術,舊鐵軌與現代建築並存,非常適合早晨散步拍照。
🥐 牛角餅乾 / 牛角脆片(韓國傳統零食)
在韓國市場會看到一種像 牛角形狀 的玉米粉或麵粉零食,類似:
👉 소라과자 / 소라콘 (螺旋狀玉米餅乾)
👉 有些人會俗稱為 牛角餅乾 / 牛角脆片(因為像牛角或螺旋)
明洞文化深度旅遊
我說AI是真聰明,我只給它幾個關鍵字,它就把首爾快閃的行程全部安排,連時間花費及交通方式一應具全,難怪旅遊書都賣不掉,AI太可怕了
🕚 11:00 | 儀式感開場:明洞聖堂 (Myeongdong Cathedral)
· 深度點:這不只是教堂,它是韓國天主教的發源地,也是韓國民主運動的聖地。
· 好拍處:典型的哥德式紅磚建築,站在下方的廣場往上拍非常壯觀。
· 文化細節:可以走進內部感受寧靜的彩繪玻璃光影,地下一樓還有文青書店和質感咖啡廳。
🕐 14:30 | 穿越時空:貞洞路 (Jeongdong-gil) 散策
·
路線:從明洞走路或搭一站地鐵到「市廳站」。
·
深度點:這裡被譽為「首爾最美的小徑」。沿著德壽宮的石牆路走,這裡揉合了韓國傳統宮殿與 19 世紀末的西式外交使館建築。
·
必看點:德壽宮 (Deoksugung) 是唯一有西式石造殿的宮殿;旁邊的貞洞第一教會是韓國最早的衛理公會教堂,紅磚牆非常有復古感。
🕒 16:00 | 俯瞰首爾:貞洞觀景台 (Jeongdong Observatory)
·
深度點:隱藏在首爾市廳西小門大樓的 13 樓。
· 好拍處:這裡可以由高處俯瞰德壽宮的全景,傳統韓式屋頂與現代大樓交錯,是攝影師最愛的取景點,且目前是免費開放(附設咖啡廳價格也很親民)。
🕔 17:30 | 韓屋下午茶:南山谷韓屋村 (Namsangol Hanok Village)
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深度點:位於忠武路站(明洞隔壁),與觀光客爆棚的北村相比,這裡更安靜。
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文化體驗:這裡搬遷並復原了五幢朝鮮時代的傳統房屋。你可以參加傳統茶道體驗或看一場定時的國樂表演。
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好拍處:韓屋後方可以拍到「韓屋建築與南山塔同框」的經典視角。
💡 給你的建議:
2. 步行路徑:明洞聖堂 → (步行 15 分) → 德壽宮石牆路 → (地鐵 2 站) → 南山谷韓屋村。
3.
App 工具:這段路程建築物較多,建議用 Naver Map 開啟「實境導航」才不會在小巷迷路。
這份行程減少了 80% 的商場購物,多了更多紅磚、石牆、韓屋與歷史故事。
星期二, 3月 24, 2026
明洞大使館換錢所斜對面咖啡廳- Myeongdong Art Breeze (명동아트브리즈)
在大使館換錢的時候,好像來大官了,大大的黑頭車開進去,可以感受到維安人員的戒備,車子進了第一道門,逐漸關門的同時,第二道門才緩緩開啟,實在很想多看幾眼,但是怕惹禍,還是趕快收回眼光離開。
換好錢已經接近中午時分,但是早上起得晚,還吃不下午飯,便找個地方歇歇腿,這家咖啡廳剛好過個小馬路就到了。
點餐機有中文,價位跟星巴克差不多,果然.....陸陸續續進來一票又一票的韓國白領,男男女女的好不熱鬧,這會兒我發現,韓國路人不少長得不錯的(類似豬腳店男女的顏值),奇了怪了,這些人怎麼沒被找去拍韓劇,特別他們的皮膚,真是白皙乾淨(我在捷運上近看不到毛孔的程度)。
店家資訊
- 地址:首爾特別市中區明洞2街33-1 (서울특별시 중구 명동2가 33-1)
- 位置:就在「大使館換錢所」斜對面,過個小馬路就到了。
- 營業時間:一般為 09:00 – 21:00(咖啡廳時段可能依樓層活動微調)
- 現代化與空間:這是一棟結合了文化藝術空間的現代建築。1 樓是點餐區與部分座位,2 樓空間非常寬敞明亮,裝潢簡約且現代感十足,深受附近上班族喜愛,因為環境安靜且適合久坐或處理公事。
- 點餐方式:門口進去後右手邊就有自助點餐機 (Kiosk),操作直觀方便。
- 招牌甜點:這家店最近在社群上非常火紅的正是 「杜拜巧克力 Q 餅」(Dubai Chocolate Mochi/Cookie)。這款甜點結合了酥脆的開心果麵糊與 Q 彈的口感,是目前的超人氣商品。
- 文化特色:除了咖啡廳,這棟樓還有舞蹈教室、藝廊與工作坊,是明洞鬧區中一個非常有質感、與眾不同的休憩空間。
#韓國 #首爾 #明洞
韓國上班族的咖啡文化特點
- 飯後一杯是固定行程:韓國人習慣「吃飯歸吃飯,聊天歸聊天」。吃完飯後,上班族會集體移動到咖啡廳進行 Tea Time,這段時間才是真正的社交與消化時間。
- 「冰美式」是職場燃料:冰美式咖啡(Iced Americano)在韓國被稱為「國民飲料」,即便在零下低溫,上班族仍偏好冰咖啡,認為冰涼感與咖啡因能有效紓解高壓環境下的煩躁與壓力。
- 咖啡廳即辦公室(Cagongjok):韓國有一群被稱為「咖學族(Cagongjok)」的人,這也包含許多遠距辦公的上班族。他們會點一杯咖啡並長時間佔用座位工作,甚至引發部分連鎖店(如 韓國星巴克)祭出規範,禁止攜帶印表機等大型辦公設備入內。
- 「請喝咖啡」的打招呼文化:在職場上,「有空一起喝杯咖啡」是常見的問候語,代表想要更進一步交流或尋求協助。
台韓咖啡廳文化的差異比較
| 特性 | 韓國咖啡廳文化 | 台灣咖啡廳文化 |
|---|---|---|
| 主要功能 | 社交續攤、舒壓、第二辦公室 | 休憩、朋友聚會、網美拍照 |
| 用餐習慣 | 餐廳只吃飯,咖啡廳才聊天 | 餐廳與咖啡廳皆可長時間聊天 |
| 熱門飲品 | 極度偏好冰美式 | 多樣化(拿鐵、手搖飲、茶飲) |
| 時間限制 | 大部分店家無嚴格限時,講求「眼色」 | 常見 90 至 120 分鐘的限時規範 |
| 職場氛圍 | 作為「午餐後的必備儀式」 | 視個人習慣,或以外帶回辦公室為主 |
날마다좋은한방족발 (每天都好漢方豬腳)
花蓮直飛仁川,雖然時刻表寫著18:15抵達,但是出關領行李,再出機場叫車,上車已然是19:46,到達冠岳區的民宿已經20:47。
司機很熱情,一支手機導航,一支手機翻譯跟我們聊天,把他的家庭照都秀給我們看了,這一個小時的車程感受很好,車子很新還有配備熱屁屁的功能,先進又貼心。
安頓好行李,風塵僕僕、飢腸轆轆的我,全然忘記自己沒有韓幣,竟然在路上看到一家感覺很像韓劇會出現的小吃店就衝進去。
隔壁桌有一對我覺得應該要去演韓劇的俊男美女,女生會說一點中文,好心幫我們點了單,開開心心地吃到一半才想起來,我沒有確認可不可以刷卡,就把整桌菜已經吃一半了。
趕快拿出手機,查詢附近哪裡可以領現,或把臺幣變韓幣的地方,甚至還在想,我如果付給老闆臺幣,他會不會打我,第一次吃飯吃到如此心驚膽跳。
後來神隊友跟我說,先直接問老闆能不能刷卡,不能再做其他打算。台灣的店面都會把支付方式貼滿,他們家乾乾淨淨,甚麼標誌都沒有。抱著姑且一試的心理準備,用google翻譯問了老闆(這個不好意思麻煩美女),沒想到...............................竟然可以刷卡!!為了慶祝,又再點了一大盤豬腳,把肚子撐到極致了才甘願。
這家超推超好吃,海鮮煎餅也好吃,可惜沒吃到涼麵,聽說賣完了。
店面資訊,AI的回答,此店位於首爾冠岳區新林洞的書院站(서원역)
- 날마다좋은한방족발 (每天都好漢方豬腳)
- 位置: 首爾特別市冠岳區新林路 255(書院站正對面)
- 特色: 被當地居民視為隱藏版美食名店,豬腳每天現煮,口感 Q 彈且帶有淡淡藥膳香氣。
- 推薦: 辣豬腳(매운족발)也深受好評。
- 營業時間: 11:30 – 03:30。
- 搭配組合: 在韓國吃豬腳,建議搭配蕎麥拌麵(쟁반국수),其酸辣口感能有效中和豬腳的油脂感。
- 在地吃法: 典型的吃法是將豬腳沾上蝦醬或包飯醬,並與生蒜片、青椒一起包入生菜或紫蘇葉中食用。
照片取自下列網址
https://blog.naver.com/lsm970528/223465166526
核心差異比較
| 特性 | 韓國漢方豬腳 (Jokbal) | 台灣藥膳豬腳 |
|---|---|---|
| 主要目的 | 去腥與滷製。中藥材是滷汁的一部分,用來消除豬肉羶味並上色。 | 溫補與食療。中藥材是主角,強調湯頭的藥香與對身體的滋補功效。 |
| 烹調方式 | 乾滷 (Braising)。豬腳在含有漢方、醬油、糖與香料的滷汁中長時間燉煮後,收汁瀝乾切片。 | 燉湯 (Stewing)。通常是以中藥包與豬腳直接加水熬煮成湯,保留較多湯水。 |
| 口感與吃法 | 香 Q 彈牙。通常切成薄片,搭配生菜、大蒜、蝦醬或包飯醬一起食用。 | 軟爛入味。豬腳燉至輕輕一撥即骨肉分離,重點在於喝那碗濃郁的藥香湯頭。 |
| 常見藥材 | 當歸、桂皮、甘草、八角、丁香,甚至會加入咖啡粉去腥。 | 當歸、黃耆、紅棗、枸杞、川芎、熟地等。 |
為什麼韓國豬腳常標榜「漢方」?
- 深色澤:利用藥材與醬油自然上色,讓豬腳呈現油亮的琥珀色。
- 解膩感:漢方特有的清香可以平衡豬腳豐富的油脂,讓上班族下班後搭配燒酒食用時更清爽。
- 健康形象:在競爭激烈的明洞或美食街,標榜「漢方」能給予顧客一種「吃宵夜也在補身體」的心理補償感。
AI時代 未來人才|主講人:簡立峰教授
【NYCU 校級博雅講座】講題:AI時代 未來人才|主講人:簡立峰教授(Google台灣分公司前總經理) NYCU 國立陽明交通大學 📢 演講題目:《 AI 時代 未來人才 》 📅 主 講 人:簡立峰教授(Google 台灣分公司 前總經理) 📍 時 間:2025 ...
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